SERATE A TEMA
La Locanda Borgo Antico organizza serate ed eventi collegati alla Gastronomia e al “Mondo del Vino”.
Serate a tema “Regionale”,”Nazionale” e, perchè no, “Mondiale” con piatti della tradizione locale abbinati ai vari vini della Zona, al fine di creare una vera e propria sincronia…
” CIBO-VINO-TERRITORIO “!!!
Ottobre 2026
SERATA ZUCCA
SERATA ZUCCA Venerdi 30 Ottobre 2026 Menù e vini Cuculli di benvenuto * Zucca arrostita con robiola di capra, noci e speck Graia Metodo [...]
SERATA FUNGHI
VENERDI' 16 OTTOBRE 2026 SERATA FUNGHI Vellutata di funghi con chips di parmigiano Alta Langa DOCG Extra Brut 2022 - Poderi Colla Risotto ai [...]
Febbraio 2026
san valentino 2026
SAN VALENTINO 2026 MENU' DI TERRA ANTIPASTO Tonno scottato, avocado,pompelmo rosa ,maionese alla curcuma e cipolle caramellate PRIMO PIATTO Bottoni ai gamberi rossi con [...]
Novembre 2025
SERATA VALTELLINA
VENERDI 21 NOVEMBRE 2025 SERATA VALTELLINA Bresaola IGP con mousse di Scimudin Sciatt Pizzoccheri Brasato al Nebbiolo con polenta Bisciola In abbinamento saranno serviti [...]
Luglio 2025
APERICENA CON MUSICA DAL VIVO
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TRA MARE E MONTI ACCIUGHE SENZA CONFINI
Domenica 13 Luglio 2025 ore 19.45 Serata "Tra mare e monti acciughe senza confini" Menu' Cuculli alla cipollina di benvenuto Acciughe fritte e marinate [...]
Febbraio 2025
SERATA DEGUSTAZIONE “LUNA MATER”
VENERDI 7 MARZO 2025 SERATA DEGUSTAZIONE "LUNA MATER" APERITIVO Cuculli di benvenuto alla cipollina e baccalà IN ABBINAMENTO Rosè "La Poggia" 2024 ANTIPASTO Baccalà [...]
Gennaio 2025
S. Valentino 2025
S. VALENTINO 2025 Cuculli di benvenuto ANTIPASTO Tartare di tonno al frutto della passione e cipolle caramellate PRIMO PIATTO Panciotti di scampi e capesante [...]