VENERDI 7 MARZO 2025

SERATA DEGUSTAZIONE “LUNA MATER”

APERITIVO

Cuculli di benvenuto alla cipollina e baccalà

IN ABBINAMENTO

Rosè “La Poggia” 2024

ANTIPASTO

Baccalà mantecato con pan brioche, salsa taggiasca e pomodorini confit

IN ABBINAMENTO

“Particella 906” 2022

PRIMO PIATTO

Ravioli di baccalà su crema di ceci alle mandorle e maggiorana fresca

IN ABBINAMENTO

“Particella 906” 2020

SECONDO PIATTO

Stoccafisso accomodato

IN ABBINAMENTO

“Particella 906” 2021

DOLCE

Canestrelli artigianali di Torriglia

IN ABBINAMENTO

“Saltatempo”

EURO 50,00 A PERSONA BEVANDE COMPRESE