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Circa Fabrizio Cremonesi

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Finora Fabrizio Cremonesi ha creato 41 post nel blog.

Ottobre 2019

Febbraio 2019

Giovedì 14/02 San Valentino

2019-10-25T10:22:14+02:00

    Giovedì 14 Febbraio 2019 SAN VALENTINO ANTIPASTO Carpaccio di pesce ( in base al pescato), mango, maionese alla curcuma e germogli PRIMO PIATTO Risotto alla n'duja con gamberi rossi marinati, burrata e nocciole SECONDO PIATTO Astice gratinato DOLCE Cuori di fragole al cioccolato, panna montata e crumble alle mandorle Acqua, [...]

Giovedì 14/02 San Valentino2019-10-25T10:22:14+02:00

Novembre 2018

Venerdì 23/11 Serata Marinara

2018-11-20T22:44:52+01:00

    Venerdì 23/11/2018 Serata Marinara Antipasto "Panaznella" di moscardini con maionese al basilico Primo piatto Ravioli di branzino con bisque di gamberi e carciofi croccanti Secondo piatto Seppie in umido con patate e piselli Dolce A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della casa e caffè... ...32,00 euro a [...]

Venerdì 23/11 Serata Marinara2018-11-20T22:44:52+01:00

Venerdì 09/11 Serata Il mare ed il Carciofo

2018-11-07T23:42:32+01:00

    Venerdì 09/11/2018 Serata Il mare ed il Carciofo Antipasto Carciofi, gamberi, ribes e stracciatella Primo piatto Mezze maniche vongole e pomodorini su crema di carciofi Secondo piatto Calamari in umido con patate e carciofi Dolci A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della casa e caffè... 33,00 euro [...]

Venerdì 09/11 Serata Il mare ed il Carciofo2018-11-07T23:42:32+01:00

Ottobre 2018

Venerdì 02/11 Serata della Zucca

2018-10-30T20:17:20+01:00

    Venerdì 02/11/2018 Serata della Zucca... Antipasto Vellutata di zucca con totani e carciofi trifolati Primo piatto Risotto zucca e salsiccia mantecato al taleggio con salsa ai mirtilli e rosmarino Secondo piatto Filetto di maiale, guanciale croccante con purè di castagne e zucca Dolce A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, [...]

Venerdì 02/11 Serata della Zucca2018-10-30T20:17:20+01:00

Venerdì 19/10 Serata Terra e Mare

2018-10-16T20:58:43+02:00

    Venerdì 19/10/2018 Serata Terra e Mare Antipasto Straccetti di calamaro con ceci, spinacino novello ed arance Primo piatto Pennette con gallinella, pepe rosa e briciole di pistacchio Secondo piatto Filetto di ombrina al cartoccio con zucchine, pomodorini e timo Dolce A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della [...]

Venerdì 19/10 Serata Terra e Mare2018-10-16T20:58:43+02:00

Venerdì 12/10 Totani, calamari e moscardini…

2018-10-10T09:24:37+02:00

    Venerdì 12/10/2018 Totani, calamari e moscardini Antipasto Crema di porri e patate con moscardini e polvere di liquirizia Primo piatto Risotto totani ed arance Secondo piatto Calamari ripieni Dolce A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della casa e caffè... ...32,00 euro a persona.

Venerdì 12/10 Totani, calamari e moscardini…2018-10-10T09:24:37+02:00

Venerdì 05/10 Stoccafisso e Baccalà

2018-10-02T19:48:08+02:00

    Venerdì 05/10/2018 Stoccafisso & Baccalà Antipasto Flan di baccalà, vellutata di piselli e cipolle dorate Primo piatto Smeraldine al basilico con stoccafisso, pomodorini, olive e pinoli Secondo piatto Filetto di baccalà gratinato agli aromi Dolce A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della casa e caffè... 32,00 euro [...]

Venerdì 05/10 Stoccafisso e Baccalà2018-10-02T19:48:08+02:00

Settembre 2018

Venerdì 28/09 Un fungo al mare…

2018-09-25T19:00:43+02:00

    Venerdì 28/09/2018 Un fungo al mare... ANTIPASTO Insalata di gamberi con funghi porcini all’agro PRIMO PIATTO Mezze maniche con calamari, porcini e Pachino SECONDO PIATTO Branzino al cartoccio con funghi e patate DOLCE A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della casa e caffè... ...32,00 euro a persona [...]

Venerdì 28/09 Un fungo al mare…2018-09-25T19:00:43+02:00

Maggio 2018