S. NATALE 2019
Flute di benvenuto e cuculli…
ANTIPASTI DI MARE:
Muscoli gratinati, Salmone marinato con salsa gravlax,
Spiedino di gamberi
ANTIPASTI DI TERRA:
Vitello tonnato, Cima , Insalata russa
PRIMI PIATTI:
Panciotti di gamberi e capesante con bisque di gamberi
e granella di pistacchio
Lasagne al forno
SECONDI PIATTI:
Ombrina gamberi e pompelmo al cartoccio
Filetto di maiale in crosta con salsa al Porto
DOLCI:
Semifreddo al torroncino
Panettone e Pandolce genovese
acqua,caffè………50,00 euro a persona
VINI ESCLUSI.