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Marzo 2023

SERATA TONNO

2023-03-08T16:10:10+01:00

VENERDI 10 MARZO 2023 SERATA TONNO ANTIPASTI Mini tartare di tonno con guacamole Tonno affumicato con pomodorini freschi e briciole di cipolla PRIMO Calamarata  tonno, robiola di capra, capperi lacrimella al profumo di arancia SECONDO Tagliata di tonno con salsa mediterranea e patate all'olio EVO DOLCE A scelta dalla nostra carta Acqua, caffé [...]

SERATA TONNO2023-03-08T16:10:10+01:00

Febbraio 2023

S. VALENTINO 2023

2023-02-09T15:54:03+01:00

MARTEDI 14 FEBBRAIO 2023 S. VALENTINO ANTIPASTO Tartare di tonno con passion fruit e lime In abbinamento: Vermentino dei colli di Luni "Monte dei Frati" Az. Agr. La Felce PRIMO PIATTO Panciotti ripieni di scampi e capesante con bisque di gamberi e briciole di pistacchio In abbinamento: Langhe doc Rossese bianco "Rosserto" Az. [...]

S. VALENTINO 20232023-02-09T15:54:03+01:00

Luglio 2022

Serata Anciue e Strufuggi

2022-07-30T16:19:53+02:00

DOMENICA 7 AGOSTO 2022 SERATA TRA ACCIUGHE E MUSICA ZENEIZE ANTIPASTI Crostino di pane ai cereali, burrata, acciughe di Monterosso e basilico Acciughe nostrane ripiene Acciughe nostrane marinate PRIMO PIATTO Taglierini freschi con acciughe nostrane, pomodorini e polvere di olive SECONDO PIATTO Acciughe nostrane al forno DOLCE Sorbetto al mandarino e rum Acqua, [...]

Serata Anciue e Strufuggi2022-07-30T16:19:53+02:00

Aprile 2022

Pasqua 2022

2022-04-07T19:38:35+02:00

DOMENICA 17 APRILE 2022 Flute di benvenuto con spumante e cuculli ANTIPASTI MISTO DI MARE Baccalà mantecato con crostino di polente Muscoli gratinati Polpo pesto e patate MISTO TERRA Flan pascqualino Vitello tonnato Bruschetta salsiccia e stracchino PRIMI PIATTI Risotto agli asparagi con nido di gamberi Ravioli genovesi au toccu SECONDI PIATTI Branzino [...]

Pasqua 20222022-04-07T19:38:35+02:00

Febbraio 2022

S. VALENTINO 2022

2022-02-08T14:04:55+01:00

Lunedi 14 febbraio S. Valentino Antipasto Salmone marinato sale e zucchero con kiwi e ananas scottati,  mousse di robiola di capra e pistacchio Primo piatto "Nel blu" risotto al cavolo cappuccio e fantasia di mare Secondo piatto Tonno al sesamo, insalatina arcobaleno e salsa Thai Dolce Mousse al cioccolato, cremoso allo zenzero, salsa [...]

S. VALENTINO 20222022-02-08T14:04:55+01:00

Dicembre 2021

natale 2021

2021-12-11T23:48:38+01:00

NATALE 2021 Antipasti Flute di benvenuto di Prosecco di Valdobbiadene con cuculli alla cipollina Mini poke bowl di gamberi con carciofi all'agro e maionese al basilico Salmone marinato al finocchietto  con salsa Gravlax Carpaccio di manzo al Nebbiolo con melograno Cima alla genovese Primi Risotto di totani e arance al profumo di liquirizia [...]

natale 20212021-12-11T23:48:38+01:00

Luglio 2021

SERATA “A TUTTO TONNO”

2021-07-29T11:36:11+02:00

VENERDI 30 LUGLIO 2021 SERATA "A TUTTO TONNO" Antipasto Poke esotico di tonno fresco Primo piatto Fettuccine verdi al ragu' bianco di tonno e limone Secondo piatto Tataki di tonno con verdurine croccanti Dolce A scelta dal nostro menu' Acqua, 1/4 di vino bianco o rosso della casa, caffè EURO 32,00 A PERSONA [...]

SERATA “A TUTTO TONNO”2021-07-29T11:36:11+02:00